Bascula Aérea Después de Cuartos Fríos

En esta otra etapa se pasa el animal a una bascula aérea para realizar su pesaje, se hace a la salida de los cuartos fríos para saber el porcentaje de perdida por enfriamiento, la bascula aérea esta instalada en un tramo de la línea de transporte aérea y trabaja mediante celdas de carga.

 

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