Equipo para Extracción de Médula

El equipo para Extracción de Medula Tekpro, mediante una máquina de vacío, hace una eficiente eliminación de impurezas y una drástica reducción de los recuentos de gérmenes en la superficie de las canales. Este proceso se realiza para que la medula espinal no contamine la carne y sea apta para el consumo.

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