Flameadora Vertical

El cerdo para a un proceso de flameado donde se le aplica calor, el proceso puede hacerse manualmente o por un horno chamuscado vertical, este horno elimina los restos de pelo existentes después de las operaciones anteriores, los cerdos se introducen verticalmente en la máquina a través de la cadena de elaboración, la máquina está construida con los criterios y disposiciones especiales que permiten eliminar las cerdas del animal donde la depiladora logra hacerlo perfectamente. El horno esta equipado con boquillas especiales y un sistema de quemado de tres fases de manera tal de haber las siguiente posiciones.

 

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