Soluciones con tecnología italiana a su medida
Encuentra todo un universo de maquinaria, repuestos y complementos para rentabilizar y optimizar la producción en su Planta de Beneficio Cárnico. Nuestra maquinaria es fabricada con materias primas de alta calidad, con tecnología de punta, robusta y resistente para los exigentes procesos de faenamiento o procesamiento cárnico.
TEKPRO y BARONCINI, como empresas de amplia experiencia de 40 y 72 años respectivamente, conforman desde hace algunos años la marca TEKITALIA para ofrecer al continente americano una completa línea de PLANTAS DE SACRIFICIO, DESHUESADO Y PROCESAMIENTO DE CARNE.
Presentamos nuestra amplia gama de maquinarias y su información técnica, encuéntrela según la ZONA DEL PROCESO al que pertenezcan, deseamos satisfacer sus más específicas necesidades.
Diseño, construcción, instalación y asesoría de líneas de procesamiento Bovino para producciones desde 6 hasta 120 cabezas/hora, elaboradas bajo las mas rigurosas exigencias para garantizar el cumpliento de la normativa sanitaria internacional.
Zona de Procesos
- Polea de Amarre para Sangrado Vertical - Polipasto de Izado Semiatomatico de dos velocidades, carga 1500.
- Cizalla para Corte de Cuernos y Patas.
- Plataforma Neumática para Predescuerado.
- Plataforma Neumática con Rodillo para Descuerado.
- Sierra Eléctrica para Corte de Esternón.
- Esparrancador Neumático Bilateral.
- Plataforma Neumática para Evisceración.
- Tobogán de Recolección de Vísceras.
- Plataforma Neumática para Inspección de Cabezas y Vísceras Rojas.
- Plataforma Neumática para Corte de Canal - Sierra Neumática para Corte de Canal.
- Equipo para Extracción de Médula.
Diseño, construcción, instalación y asesoría de líneas de procesamientoPorcino para producciones desde 10 hasta 200 cabezas/hora, elaboradas bajo las mas rigurosas exigencias para garantizar el cumpliento de la normativa sanitaria internacional.
Zona de procesos
- Banda de Recepción de Cerdo Aturdido.
- Banda de Desangramiento Horizontal.
- Bomba para Recolección de Sangre.
- Escaldadora.
- Escaldadora con Rotor.
- Campana de Extracción de Vapor.
- Depiladora Automática.
- Depiladora - Escaldadora Combinada.
- Mesa de Rodillos para Acabados de Depilación.
- Repasadora.
- Flameadora Vertical.
- Plataforma Fija para Evisceración, Corte en Canal e Inspección Sanitaria.
- Esparrancador Neumático Bilateral.
- Plataforma Neumática para Evísceración.
- Sierra de Corte de Canal.
- Cadena para Línea de Faenado.
Diseño, construcción, instalación y asesoría de líneas de procesamiento de lineas especiales como ovino, con producción desde 10 hasta 150 cabezas/hora, elaboradas bajo las mas rigurosas exigencias para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria internacional.
Diseño, construcción, instalación y asesoría para plantas deshuese, destace o desposte, procesamiento de carnes en general, elaboradas bajo las mas rigurosas exigencias para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria internacional.
